Alsakarinah02

Resep Cup Cake

 

  Bahan :

   2 butir telur

  120 gr gula pasir

  1/2 sdt essence vanila

  100 gr margarin/butter

  50 ml susu cair

  140 gr tepung terigu

  1 sdt baking powder

  

Langkah-Langkah :

1.   Tim susu dann mentega sampe meleleh. Jangan sampai mendidih ya.

2.  Ayak tepung dan baking powder. Aduk rata.

3.  Mulai panaskan oven

4.  Mixer telur, gula, essence, hingga mengembang kental (speed sedang 5-8 mnt).

5.  Masukin campuran tepung, bertahap sambil di aduk balik pk spatula.

6.  Masukin campuran margarin+susu. Aduk rata bentar aja.

7.  Tuang di cup. Panggang api sedang hingga matang. Jangan buka tutup oven sebelum kue mengembang dan permukaannya berwarna golden brown ya. Biar gk ngambek mekarnya.

8.  Dimakan gitu aja tanpa buttercream juga dah enak banget.